Izbor prave "pipe" za kuhinjo je zelo pomemben - s primerno izbiro kuhinjske armature ne zadovoljimo le estetski videz, temveč poskrbimo tudi za funkcionalnost in ekološko učinkovitost v smislu manjše porabe vode. Na izbiro armature vpliva tudi življenski slog in sicer če kuhamo vsak dan, potem bomo zagotovo izbrali armaturo s povišanim izlivom, če pa kuhinjo koristimo le občasno, pa lahko izberemo tudi manjše, bolj diskretne izvedbe armatur.
V osnovi kuhinjske armature ločimo glede na način priklopa. Danes prednjačijo stoječe armature, ki so montirane na pomivalno korito oz pult, priključene na vodno omrežje pa so spodaj v elementu. Zidne armature veljajo za starejše izvedbe in so priklopljene na pripravljene vodne priključke v steni, nad elementom. Po načinu uporabe nadalje ločimo armature na enoročne in dvoročne, za odprte oz netlačne grelnike vode pa imamo posebne kuhinjske armature, ki omogočajo priklop takšnega grelnika.